別科 調理師養成・1年課程
石岡真移子(ISHIOKA Maiko)
- 学科・専攻
- 別科 調理師養成・1年課程
- 役職・職名
- 教員 助教
- 最終学歴(西暦)
- 弘前ホスピタリティーアカデミー 調理科(2002年)
- 学位・免許・資格
- 学位 専門士(調理課程)
免許 調理師
資格 介護食士准指導員 - 主な担当授業科目
- 基礎調理技術Ⅰ・Ⅱ
集団調理実習
実務実習
食育インストラクター
調理実習Ⅰ・Ⅱ(助手)
カフェ・スイーツ実習(助手) - その他活動(所属委員会を含む)
- 学生委員会
公開講座企画委員会
保健管理室委員会