別科 調理師養成・1年課程 石岡真移子(ISHIOKA Maiko)
学科・専攻
別科 調理師養成・1年課程
役職・職名
教員
最終学歴(西暦)
弘前ホスピタリティーアカデミー 調理科(2002年)
学位・免許・資格
学位 専門士(調理課程)
免許 調理師
資格 介護食士准指導員
主な担当授業科目
基礎調理技術Ⅰ・Ⅱ
集団調理実習
調理実習Ⅰ・Ⅱ(助手)
カフェ・スイーツ実習(助手)
実務実習
食育インストラクター
その他活動(所属委員会を含む)
学生委員会
公開講座企画委員会