工藤 智美

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工藤智美
(青森県立柏木農業高校出身)

生活福祉学科食育福祉専攻
2012年入学生

将来の夢を実現するために

 私は小さい頃から料理をすることがとても好きでした。そのため、将来は調理関係の仕事に就きたいと思いこの学校に入りました。この短大では、調理師の資格を所得でき、さらに介護食士や他にもさまざまな資格を取ることができるため、将来やりたいことの視野が広がります。調理実習では現場のプロの先生方が直接指導してくださり、普段はなかなか聞けないことも聞くことができるので、新鮮で学びがいがあります。食品や栄養、衛生管理などのさまざまな知識、調理技術をしっかり身に付け、将来仕事に就いたとき、学んだことを生かせるように日々努力を重ねています。